これなんでしょうか? これはダシを取った後の昆布を使った佃煮です 作り方は昆布を水とお酒とみりんとてんさい糖で煮て、水が少なくなってきたら、醤油を入れて隠し味にはちみつを少々、そして水気がほとんどなくなったら出来上がり、分量も時間も適当ですので、あまり参考にしないでくださいね 何回も作って…
今日は手作りパンを焼きました ネットでレシピを見ながら、材料混ぜて、国産小麦と発芽玄米粉と塩と砂糖とドライイーストとをコネにこねくり回しました 奥さんがカレーを作ってくれていたのでパンにカレーを入れ込んで焼きました ふっくら美味しそうに焼ける予定でした カッチカチやぞ(>_<)…
奥さんは神戸のIKEAと垂水のコストコとかいうところへお買い物 なにやらいっぱい買ってきたようです 買い物がお好きな人なので、僕というストッパーがいなかった今日は、暴走して、いるのかいらないのか、よくわからない感じのものまでいっぱい買ってきてます もう今度からは遠足のおやつみたいに、200円ま…
今日は奥さんと飲みに行きました 僕は飲みませんでしたが 日頃仕事でお世話になっている人のお店に行きました しらふの僕と酔っ払いの奥さん・・・ 空気の差がパないです ノッリノリで話しかけてくる(嫁の名前はのりこ)けど、僕は普通なので そしてブログを書いている今も邪魔をしてきてめんどくさくな…
またまた手作りピザに挑戦しました今回は・・・ こんなん↑↑↑ この前より美味しくできました 今回はピザの具を欲張らず少なめにしたので上手くいったのだと思います でも見た目がねぇまだまだ研究の余地がありそうです…
ダーウィンが来た!毎週録画して見てます 今回の主役は「シルスイキツツキ」 こんなん 木に小さな穴を開けてそこから滲み出る樹液を主に食べて生きる鳥ですだから汁吸いキツツキなんです キツツキにいっぱい穴を開けられた木はやがて枯れるそうです。 しかし森にとってはこれでいいんです。キツツキが穴を開…
何故かひみつのアッコちゃんを奥さんが見てます 何故か聞くと「スマホで見るものがなくなったから!!」・・・じゃあ見なきゃいいのに そして僕もテレビの画面で一緒に見ました。(スマホをテレビに繋いで) あらすじ 新聞配達をしていることを隠して言わない青山君を、アッコちゃんとよしこちゃんは「いやな…
夜中までゲームしてもうた久しぶりに友達が徳島へ帰ってきたのでゲームして遊びました(o ̄▽ ̄o)彼のほうが上手いのですが、負けるのが悔しくて意地になって、結局3時くらいまであーだこーだ言いながらゲームしてしまった次の日仕事やのに・・・ しかもその後も寝られず、寝たのは6時・・・その後8時に起きて出勤…
冬の鍋シーズンに向けて白菜植えました(=^▽^=) だいぶん生えて来たので間引きしないといけないですね 収穫が楽しみです 鍋といえば、うちはポン酢が手作りです。実家に橙の木があって、毎年実がなっても使うことが無かったので、去年もぎ取ってポン酢作りました 熟成させるほど美味しいです。いっぱい作…